大岛樱

学名：Prunus lannesiana var. speciosa

形态特征：

落叶乔木，树皮灰棕色，幼枝灰棕色无毛，枝条斜上生长，树型的变化较多，花叶同放，少数先花后叶。嫩芽颜色多为褐色带绿色，也有纯绿色，绿色带红紫色。成叶长9—13厘米，宽5—7厘米，椭圆形至卵形倒卵形，先端尾状锐尖，基部圆形，或浅心形。锯齿重锯齿，齿端长芒状。表面浓绿色，背面淡绿色。叶柄长2—3厘米，上端叶基的下面有1—2个蜜腺。伞形至伞房状花序2—4花。鳞片长1—1.5厘米，带红紫色，有粘性。苞片绿色长5—9毫米，萼筒长约7—8毫米，长钟形。萼片披针形，有锯齿，锯齿的深浅、数量因个体变化较多。花瓣5个，也有6—15个的变化。长椭圆形椭圆形倒卵形变化较多，花色多白色，也有淡红色淡红紫色外面先端色浓的，雌蕊1个，偶有2个，花有芳香。果成熟时黑色，多有酸甜味，也有个体强苦味。果实大小有变化，一般直径8—13毫米，果核表面平滑。染色体2n=16。花期4月初。

因日本伊豆大岛产，故以地名称大岛樱，有学者认为是霞樱的岛屿型变异，花有芳香。许多日本晚樱的品种由其选育而来。

日本美食樱花饼所用的樱叶就是用该种叶片经盐渍而成。中国的浙江衢州、江苏扬州、辽宁旅顺、成都彭州均有专门的樱叶生产与出口加工企业。